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Fabricado en Trinidad & Tobago, También llamada amargo de angostura, es un ingrediente muy apreciado usado habitualmente en la preparación de cócteles y también como condimento de algunas sopas y salsas. Es de sabor amargo y tiene un contenido alcohólico del 44,7%, siempre se aplica en cantidades pequeñas para dar un toque a diferentes mezclas.

Bitter Angostura

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