Visualmente presenta un color rojo intenso.

Posteriormente cuando lo pasamos por nariz descubrimos su complejidad aromática. Notas de caramelo que se mezclan con notas florales, de especias amaderadas y hierbas aromáticas.

Cuando entra en boca es cremoso y dulce. Lentamente se va abriendo su lado más amargo donde el ajenjo es el protagonista. Posteriormente las notas oscuras recuerdan al dátil, canela o el orejón. En un segundo plano las notas de hierbas aromáticas y maderas oscuras aportan complejidad al sabor junto a notas afrutadas complejas.

El final es medio-largo y se centra en las notas florales y el punto especiado amargo, muy agradable al paladar.