Posee color oro ámbar profundo, toques de azúcar Demenara relucidente. En naríz es un vino caliente, Jerez Oloroso dulce, cerezas negra, seguido de mazapán y toffee. Se siente la melaza, nueces tostadas, cerezas y regaliz suave. Es ideal para acompañar chocolates y quesos intensos.