Descripción
La «destilería FL», se encuentra ubicada en Arrecifes, al noroeste de la provincia de Buenos Aires.
¿Cómo es el proceso de elaboración?
Se inicia el proceso con maceración en frío de una parte de nuestros botánicos seleccionados de manera individual. Dependiendo del ingrediente, es el tiempo de macerado. El tiempo de reposo varía entre 24 y 96 horas. Luego de un filtrado, se inicia el proceso de destilado, realizado en un alambique 100% de cobre de 200 litros. En el proceso, al mosto filtrado se le incorpora enebro en proceso de maceración caliente, y se utilizan cítricos.
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