DescripciĆ³n
Para el Gran Nevado usamos nuestras mejores uvas Malbec y Merlot. Cosecha a mano. Usamos un 10% de Merlot y un 90% de Malbec. DespuĆ©s esta cuidadosamente seleccionada y fermentada en tanques de acero inoxidable. FermentaciĆ³n espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza en barricas de tercer uso y nuevos.
Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Va dar alegrĆa muchos aƱos.
ComposiciĆ³n VarietalĀ ā¢ Malbec 90%, Merlot 10%
ViƱedosĀ ā¢ Cachi ā¢ Cachi ā¢ Salta
VinificaciĆ³nĀ ā¢ FermentaciĆ³n espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural.
CrianzaĀ ā¢Ā 14 meses en barricas de Roble FrancĆ©s
Alcohol: 14,7%
Temperatura de ServicioĀ ā¢ Servir entre 16/18Ā° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
CataĀ ā¢ Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente.
MaridajeĀ ā¢Ā Ideal para acompaƱar carnes y estofados.
Potencial de GuardaĀ ā¢ 10 aƱos
Valoraciones
No hay valoraciones aĆŗn.