Descripción
Mariana Onofri, sommelière y jefa de producción de The Vines of Mendoza desde 2008, empezó en 2014 con su proyecto propio, trabajando con uvas no tradicionales (Pedro Ximénez, Teroldego, Carignan) en un viñedo propio en Lavalle y también usando uva de Los Chacayes, donde trabaja.
Tinto ligero de Carignan, de viñedos orgánicos y producido con intervención mínima. Fresco con notas frutales y florales, muy delicado, y de buena acidez.
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